Гид по Мальдивам

Рестораны на Мальдивах: сколько их в отеле и какое питание выбрать

Ресторан под соломенной крышей на сваях над бирюзовой лагуной в сумерках, к нему ведёт деревянный пирс, NIVA Velassaru Maldives
Содержание статьи

Главные цифры о ресторанах и питании на Мальдивах

  • На курортах из этой статьи от 3 до 10 мест с едой: три на OBLU Select Lobigili, десять на Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi. Данные каталога Мальдивуса на 23 сентября 2026 года.
  • Кухня на ужин закрывается в 22:00 или в 22:30.
  • Подводные залы есть на семи курортах каталога, пять самых известных — Ithaa, 5.8 Undersea, H2O, Only BLU и Subsix.
  • Среди дорогих островов с сильной кухней «всё включено» продаёт один из семи, среди доступных — все семь.
  • К цене блюда добавляют сервисный сбор 10 % и налог 17 %, итог выходит на 28,7 % выше.

Сколько ресторанов в отеле на Мальдивах: от 3 до 10

На курорте от трёх до десяти мест с едой, и на неделю отдыха это главный выбор. Вы прилетаете на семь ночей, и весь остров принадлежит одному хозяину. Соседнего кафе через дорогу здесь нет, лодку на другой курорт заказывают отдельно. Сколько на острове кухонь, столько у вас вариантов ужина.

Правило простое: пять залов с обслуживанием по карте дают неделю без повторов. Вечером вы выбираете между грилем у воды, японской стойкой и итальянской террасой. Каждый вечер похож на переезд в новый город. На острове с тремя залами к четвёртому вечеру вы узнаёте официантов по именам и помните карту наизусть.

ОтельРесторановПодводный ресторанШведский столУжин по меню до
Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi10—Tasting Table, только завтрак22:30
Sun Siyam Iru Fushi Maldives9—Iru, завтрак и ужин22:00
Conrad Maldives Rangali Island8IthaaAtoll Market22:00
LUX* South Ari Atoll8—East Market и Mixe22:00
Niyama Private Islands Maldives8Subsix—22:30
You & Me by Cocoon Maldives5H2Oзавтрак по меню в The Sand22:00
Hurawalhi Island Resort45.8 UnderseaCanneli, три приёма пищи22:00
OBLU Select Lobigili3Only BLUYlang-Ylang, три приёма пищи22:30

Каталог Мальдивуса, места с едой без учёта баров, 23 сентября 2026 года.

Разница видна по краям таблицы. На Sun Siyam Iru Fushi девять залов, и две недели там проходят как гастрольный тур по кухням. На Lobigili их три, зато один стоит под водой.

Ресторан на сваях над водой ночью: освещённая терраса с жёлтыми подушками, LUX* South Ari Atoll
LUX* South Ari Atoll, атолл Ари: одна из восьми кухонь острова стоит на сваях над лагуной. Фото: отель

Какие рестораны есть на курорте: основной со шведским столом, рестораны по меню и бары

Вы завтракаете в основном зале со шведским столом, а ужинаете в зале по карте. Это два главных типа мест на курорте, третий — бары. Утром вас встречает запах свежей выпечки и кофе. Там соки в графинах, горки манго и папайи, повар жарит омлет при вас.

На пансионе гостей обслуживает основной зал: на Hurawalhi это Canneli, на Lobigili — Ylang-Ylang, оба открыты на все три приёма пищи. Вечером картина меняется. Залы с обслуживанием по карте работают по брони, столиков у воды мало, и место на популярный ужин вы заказываете днём. На Waldorf Astoria шведский стол Tasting Table накрывают только на завтрак, с 7:00 до 10:30, а обедать и ужинать гости ходят по карте.

Шведский стол на завтраке: соки в графинах, банки с хлопьями, фрукты и витрина с выпечкой, Conrad Maldives Rangali Island
Conrad Maldives Rangali Island: шведский стол завтрака в основном зале. Фото: отель

Завтрак с 7:00, ужин по меню до 22:00–22:30

Завтрак начинается в 7:00, а кухня на ужин закрывается в 22:00 или 22:30. Вы возвращаетесь с вечерней рыбалки в четверть одиннадцатого, солёные и голодные. На Conrad Rangali, Iru Fushi и LUX* South Ari заказ к этому часу уже закрыт.

Если любите поздно ужинать, смотрите острова с закрытием кухни в 22:30: Waldorf Astoria, Niyama Private Islands Maldives и Lobigili. Полчаса разницы спасают ужин после заката на лодке.

Стол на двоих на песке у воды на закате: свеча, цветы и белая скатерть, You & Me by Cocoon Maldives
You & Me by Cocoon Maldives, атолл Малосмадулу: ужин на песке накрывают до закрытия кухни в 22:00. Фото: отель

Питание на Мальдивах: что входит в завтраки, полупансион, полный пансион и «всё включено»

Питание в отеле на Мальдивах продают в пяти вариантах: завтраки, полупансион, полный пансион, «всё включено» и расширенный пакет. Вы бронируете с завтраками, чтобы сэкономить, и прилетаете на остров с тремя залами. Соседнего кафе на острове нет. Обед и ужин вы каждый день заказываете по карте, и все эти чеки ждут вас в счёте на выезде.

ПансионЧто входитКому подходитГде подвох
Завтраки, BBзавтрактем, кто едет ради кухни и хочет ужинать в разных ресторанахобед и ужин по меню плюс 28,7 % налога и сбора
Полупансион, HBзавтрак и ужинпаре на острове с восемью и больше ресторанамиобед и напитки оплачиваются отдельно
Полный пансион, FBзавтрак, обед и ужинсемье, которая весь день проводит у отеляалкоголь по правилам отеля, часто за отдельную плату
Всё включено, AIтри приёма пищи и напитки по списку, включая алкогольострову с 3–5 ресторанами и тем, кто любит считать бюджет заранеерестораны по меню и премиальный алкоголь часто с доплатой
Расширенное всё включено, AI Premiumто же плюс премиальные напитки, рестораны по меню и мини-баргостям, которые хотят один счёт без сюрпризовцена ночи выше, состав пакета у каждого отеля свой

Точный состав пансиона указан в тарифе, перед бронью сверьте его. Если бюджет важен, начните с отелей «всё включено»: еда оплачена заранее, и счёт на выезде вас не удивит.

В дорогих отелях с сильной кухней «всё включено» есть у одного из семи

Среди дорогих островов с сильной кухней полный пакет еды и напитков продаёт один из семи, это Kudadoo Maldives Private Island. Вы выбрали остров ради шефов и открываете тарифы. В них только завтраки и полупансион: так продают JOALI Maldives, The Ritz-Carlton Maldives Fari Islands, Waldorf Astoria и One & Only Reethi Rah. Обеды на таком острове закладывайте в бюджет отдельно.

У доступных курортов с сильной кухней картина обратная: пакет продают все семь. Гибче всех Hurawalhi Island Resort, где на выбор все четыре пансиона, от завтраков до полного пакета.

Завтрак на деревянной террасе над морем: соки, фрукты и цветы на столе, Hurawalhi Island Resort
Hurawalhi Island Resort, атолл Фаадхипполху: завтрак над водой входит в любой из четырёх пансионов острова. Фото: отель

Подобрать остров под питание и бюджет помогут пять коротких вопросов.

Подберём отель за 5 вопросов

Ответьте — покажем 3 отеля из 180 и цену на ваши даты

1 / 5

Когда планируете поездку?

Без звонков: результат покажем сразу на странице

Квиз учитывает пансион, состав поездки и бюджет. Дальше — залы, ради которых на Мальдивы летят отдельно.

Подводные рестораны на Мальдивах: Ithaa, 5.8 Undersea, H2O, Only BLU и Subsix

Подводные залы есть на семи курортах каталога, и первым в мире был Ithaa на Conrad Maldives Rangali Island. Вы спускаетесь по лестнице в стеклянный зал, и шум пляжа стихает. Над вашей тарелкой скользит скат, у стекла кружат рыбы-бабочки, свет сверху дрожит синими пятнами. Ithaa открылся в 2005 году на глубине пяти метров, это высота двухэтажного дома. Обедают там с 12:30 до 15:00, ужинают с 18:30 до 21:30. Подробнее — на странице Ithaa в Conrad Rangali.

Зал 5.8 Undersea на Hurawalhi назван по глубине: 5,8 метра под поверхностью. Мест под водой мало, в H2O на You & Me их 20, как в маленьком кафе. Поэтому вы бронируете ужин сразу после заселения, пока свободны вечера.

Отели с подводным рестораном

7 ночей на двоих, минимальная вилла. Расчёт на 25.10.2026 — 01.11.2026

Считаем точную цену по вашим датам

Only BLU на Lobigili открыт днём с 12:00 до 15:00 и вечером с 18:30 до 22:00. Subsix на Niyama открыт только на обед, с 12:30 до 14:30. Там вы обедаете в дневном свете сквозь воду вместо ужина при свечах.

В декабре 2025 года, по данным одного журнала о Мальдивах, открылся BUBBLE при курорте Meyyafushi на 12 мест. Второго подтверждения мы пока ищем, поэтому уточняйте его у курорта. Все острова с залом под водой собраны в подборке отелей с подводным рестораном.

Отели с лучшими ресторанами на Мальдивах: «всё включено» в доступных, полупансион в премиальных

Курортов с сильной кухней в каталоге около сорока, и цена ночи делит их на два лагеря. Вы едете ради еды и сравниваете края списка. Вам предлагают либо восемь кухонь и полный пакет, как на LUX* South Ari Atoll, либо десять кухонь и полупансион, как на Waldorf Astoria Ithaafushi.

Для первой гастрономической поездки начните с доступного края. На LUX* South Ari вечер можно начать на рынке East Market и закончить у воды. NIVA Velassaru Maldives добавляет ужин над лагуной под соломенной крышей. Девяти кухонь Iru Fushi хватит на две недели.

Цены «от» на 7 ночей на двоих в октябре 2026, перелёт не входит. Обновлены 25 сентября 2026

Премиальные острова выбирают ради шефов и приватных ужинов. В их бюджет сразу закладывайте обеды по карте.

Счёт в ресторане отеля: к цене в меню добавляется 28,7 %

К цене блюда в карте добавляют 28,7 %: сервисный сбор 10 % и налог 17 %. Вы ужинаете вдвоём на пирсе и заказываете блюда на 100 долларов. На счёте вы видите 128,7 доллара. Налог считают с суммы вместе со сбором, ставка 17 % действует с 1 июля 2025 года.

Для бюджета умножайте цены карты на 1,287. По оценкам путеводителей 2025 года, ужин на курорте стоит от 40 до 100 долларов с человека без напитков, бутылка воды — пять долларов. Две бутылки в день на неделю — это 70 долларов. Семь ужинов вдвоём по нижней оценке с надбавкой выходят в 720 долларов. Полный разбор чека поездки — в статье сколько стоит отдых на Мальдивах.

Мальдивская кухня: мас хуни, гарудия и хедика

Мальдивская кухня стоит на двух продуктах, тунце и кокосе, а национальная еда начинается с завтрака мас хуни. Утром вам приносят тарелку с рубленым тунцом, тёртым кокосом, луком, лаймом и чили. Рядом лежит тёплая лепёшка роши, и вы собираете ею начинку, как местные.

Гарудия — прозрачный рыбный бульон, его едят с рисом, лаймом и чили. Хедика — закуски к вечернему чаю: рыбный пирог кулхи боакибаа, маленькие пирожки баджия и мас роши. О мальдивском завтраке спросите в основном зале накануне вечером.

Кафе на местных островах: мальдивская еда вне курорта

Мальдивскую еду вне курорта пробуют в кафе на местных островах. Вы приплываете на экскурсию, и в полдень пахнет жареной рыбой и карри. Хозяин кафе приносит хедику к чаю, пока готовят обед. Алкоголь продают только на курортах и сафари-яхтах, на местных островах его нет, ввезти с собой тоже нельзя. Больше о столице и её кафе — в статье Мале.

Какое питание выбрать под остров: 3–4 ресторана — «всё включено», 8 и больше — полупансион

На острове с тремя или четырьмя залами выбирайте полный пакет еды и напитков, на острове с восемью и больше — полупансион. Вы смотрите карточку курорта и считаете кухни. Мало мест — еда за неделю приестся, зато с пакетом вы заплатите за неё один раз. Много мест — полупансион даёт завтрак и ужин, а обедаете вы там, где застал день.

Завтраки подойдут гостям, которые едут ради кухни и готовы платить по карте с надбавкой 28,7 %. Подводный зал бронируйте сразу после заселения. Как выбрать остров целиком, с дорогой и рифом, — в статье как выбрать отель на Мальдивах.

Мы подберём остров под ваш пансион, кухню и бюджет. Вы оставляете даты и контакт, а эксперт присылает два-три варианта с полной ценой.

Подберём отель под ваш отпуск и возьмём на себя всю организацию

  • Бронируем напрямую у отелей
  • Отвечаем за 5 минут
  • Подборку присылаем за 30 минут
  • Помогаем со всей поездкой: трансферы, рыбалка, экскурсии, праздники на острове

Куда прислать подборку?

Откуда данные

Число мест с едой, часы работы и пансионы взяты из каталога Мальдивуса на 23 сентября 2026 года. Ставка налога — по данным налоговой службы Мальдив и юридических консультантов, сервисный сбор — по трудовому законодательству Мальдив. Блюда мальдивской кухни описаны по сайту Visit Maldives. Цены ужина и воды — ориентиры путеводителей 2025 года.

Популярные вопросы

  • Какое питание лучше выбрать на Мальдивах?

    На острове с 3–4 ресторанами выбирайте «всё включено», на острове с 8 и больше — полупансион. Такое правило следует из каталога Мальдивуса на сентябрь 2026 года, где на курортах от 3 до 10 мест с едой. Завтраки выгодны тем, кто едет ради кухни и готов платить по меню.

  • Входит ли алкоголь во «всё включено» на Мальдивах?

    Алкоголь входит во «всё включено» по списку отеля, премиальные напитки и рестораны по меню входят в расширенный пакет. На сентябрь 2026 года алкоголь продают только на курортах и сафари-яхтах, на местных островах его нет. Точный список напитков указан в тарифе.

  • Сколько стоит ужин в ресторане отеля без пансиона?

    Ужин по меню стоит от 40 до 100 долларов с человека без напитков по оценкам путеводителей 2025 года. К цене меню добавляют 28,7 %: сервисный сбор 10 % и налог 17 %, ставка действует с июля 2025 года. Блюда на 100 долларов обойдутся в 128,7.

  • Можно ли поесть вне отеля на Мальдивах?

    На курортном острове один отель, и все его 3–10 ресторанов принадлежат ему, данные каталога на сентябрь 2026 года. Вне курорта едят в кафе на местных островах, куда возят на экскурсии, и в Мале. Там мальдивская кухня и алкоголя нет.

  • Острая ли мальдивская еда и что есть детям?

    Чили входит почти во все мальдивские блюда, от завтрака мас хуни до рыбного бульона гарудия, по описанию Visit Maldives на 2026 год. Детям удобнее шведский стол основного зала: там блюда выбирают сами.

  • Можно ли привезти с собой алкоголь на Мальдивы?

    Ввоз алкоголя на Мальдивы запрещён, бутылки из дьюти-фри изымают на таможне, правило действует и в 2026 году. Выпить можно только на курорте или сафари-яхте. Вода в бутылке на курорте стоит 5 долларов по оценкам путеводителей 2025 года.

Антон Лебедев

Антон Лебедев — travel-менеджер

Считает поездки на Мальдивы шесть лет: перелёты, трансферы, питание и сезонные акции отелей. Знает, где спрятаны доплаты, из-за которых бюджет вырастает уже на месте.

Подобрать отельРасчёт в тот же день